Il y a bien longtemps que je n'avais pas posté sur mes essais miam. Je fouine toujours autant sur les blogs cuisine à la recherche d'idées et ça marche si si je vous assure!
Bon bien souvent je refais les recettes à ma façon hein mais peu importe, le principal c'est de prendre du plaisir avant et pendant ( parce qu' après moi je pleure...)
Alors ce soir j'ai envie de vous faire partager notre repas presque comme si vous y étiez.
C'est un soir classique , pas d'extravagance juste un petit essai de dessert pour demain ( moi gourmande j'ai testé ce soir mais pas assez frais encore , dommage!)
Alors on a commencé par une salade d'endives avec quelques noix et sauce au balsamique , le tout accompagné d'oeufs briochés et pour finir une tarte aux pommes ( me restait deux pommes et une compote faite maison donc hop hop hop vite fait une pâte sablée et le tour est jouée). Bon elle est un peu cramée sur les bords mais mangeable non mais...
Lisa et moi avons voulu goûter les petites verrines qui elles étaient prévus pour demain car Leslie rentre donc c'est toujours un peu la fête!















Ces verrines , c'est  250 g de mascarpone mélangé à un mélange sucre (50g) et 3 jaunes d'oeufs . Les blancs sont ensuite montés en neige pour rejoindre la première préparation.
Une fois la crème au mascarpone terminée , je l'ai séparée en deux et dans une j'ai ajouté 2 grosses cuillères de nutella ... et voili . Cette idée recette vient de là.Ce blog c'est une mine d'or ...
Bref j'adore et ma petiote aussi... affaire à suivre!


Je retrouve le goût de cuisiner grâce à mon 80% qui me laisse plus de temps enfin pour penser à ma famille et à moi.
Je dis: POURVU QUE CA DURE....x

Allez sur ce mon devoir d'histoire ne va sûrement pas se finir tout seul alors ;


Bisouilles les gens et n'oubliez pas d'être heureux.