Hier, petite journée sympa pour moi avec ma progéniture de 14 ans. Je dis sympa pour moi car elle , pas d'internet cette semaine cause trop d'abus , alors vous comprenez bien que la vie n'est pas
toute rose hein!
Bref Lisa avait hier son cross annuel et pour qu'elle soit en forme , je lui avais concocté un petit déjeuner salé avec pain grillé , bacon et oeufs à cheval la dessus. Un bon verre de jus d'orange
et ...suspens...ben elle arrive 79ème lol. Je plaisante car c'est vraiment pas important. Mes propres souvenirs des cross collège et lycée et bien je vais éviter d'en parler.Dans notre petite
famille, ce genre de petit dej' est plutôt consacré aux dimanches matins quand nous restons tous au lit assez tard!
Ensuite , dans l'après midi, elle et moi ( toujours la p'tiote issue de mon ventre bien sûr) avons regardé la comédie LOL avec Sophie Marceau . Un bon moment bien dans l'actu moi j'vous l'dis hein
trop pas!!!! Allez savoir pourquoi elle aime Lisa et veut se le regarder encore et encore hein?
Le moment est venu pour moi de move my body for cooking , et je décide de faire une crème au chocolat caramel (recette dans la tablette!) . Certes le goût reste correct mais la texture serait
plutôt du genre à boire voyez vous.Je recommencerais mais avec une feuille de gélatine tiens et on verra bien qui va gagner non mais! Sur cet entrefait, je vois qu'il me reste trois blancs
d'oeufs alors ni vu ni connu j'embrouille ,je me lance dans la fabrication de meringues! Ouf résultats plus que satisfaisant ( il était temps!) Oui oui j'en vois certains qui se disent mais cela ne
fait pas lourd pour un repas complet toutes ces sucreries mais cool ... pas de violence, chaque chose en son temps!
Alors pour le reste du repas, attention, tadam, j'ai pensé genre facile et mangeable avec une soupe à la tomate maison je précise et voilà le tour est joué! Encore un de fait!
Mission accompli pour moi donc repos mérité devant mon ordi ( foot oblige moi pas vouloir non non) où j'ai terminé et envoyé mon devoir 3 d'histoire et joué au Freecell et je sui archi nulle
grrrrrrr!
22H30, Petit visionnage et seule car la progéniture dort depuis , euh, ben pas bien longtemps va, de Panique dans l'oreillette ; je kiff cette émission , hier Guy Bedos et Mathilda May
. J'ai encore bien ri mais aussi été émue et j'avoue avoir envie de lire le livre de monsieur Bedos sur son enfance. Il est un peu fou mais malgré tout touchant dans ses propos.
Voilà journée finie et vous remarquerez que l'abandon de l'ado était au moment solennel où je me rendais en cuisine hein!!!
Bisouilles les gens
Meringues ultra facile
( recette trouvée chez Marmiton)
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 blancs d'oeufs - 120 g de sucre glace - 1 robot
Préparation :
Mettre les blancs d'oeufs dans le robot, le faire tourner à moyenne puissance pendant 10
minutes.
Ajouter progressivement le sucre glace dans le robot en le faisant tourner encore 10
minutes.
Mettre la meringue dans une poche à douille et faire des petits tas de 2 à 3 cm de diamètre (pas
plus) sur une hauteur de 2,5 cm environ sur une plaque beurrée et sucrée.
Enfourner à four préchauffé à 130°C, la porte du four légèrement entre-ouverte (coincer une manique
pliée en 4 ou en 2 si elle est trop épaisse, sur le côté haut de la porte) pendant 50 minutes.
Eteindre votre four et laisser les meringues dedans jusqu'à complet refroidissement, en laissant la
porte du four toujours entre-ouverte.